Comment une boulangerie a augmente ses visites de 45%

Quand on parle de fidelisation client, les exemples concrets valent mieux que la theorie. Voici l'histoire de la Boulangerie Le Fournil.

Le constat de depart

La Boulangerie Le Fournil, situee dans une zone avec 3 autres boulangeries a moins de 500 metres, faisait face a un probleme classique : des clients qui alternaient entre les differentes enseignes.

Les chiffres avant :

• Frequentation moyenne : 180 clients par jour
• Taux de retour hebdomadaire : 35%
• Note Google : 3.9 etoiles (67 avis)

La mise en place du programme

Le gerant a choisi un programme simple : 10 passages = 1 baguette tradition offerte.

Les resultats a 3 mois

• Frequentation moyenne : 180 a 261 clients/jour (+45%)
• Taux de retour hebdomadaire : 35% a 64%
• Panier moyen : +12%
• Note Google : 3.9 a 4.6 etoiles (189 avis)

Conclusion

La fidelisation n'est pas reservee aux grandes enseignes. Un commerce de quartier peut obtenir des resultats spectaculaires avec un programme simple.